En ple epicentre de l'horta valenciana, te vas erigir quasi com un monument a primers del segle XIX, on eixos senzills i il·lusionats agricultors van trobar en tu un punt de trobada i reunió on poder comentar els avatars del dia acompanyat en eixes improvisades tertúlies amb un got de vi i algun aliment.
El destí i la fèrria voluntat de Juan Bautista Navarro Dols, que amb una visió anticipada va tindre la preclara idea de construir una taverna de venda de vi al detall, als agricultors de la zona donada la carència d'eixe servici.
La idea va cristal·litzar i 'EL FAMÓS' va iniciar el seu tímid camí un tant inconscient de que amb el pas del temps experimentava una expansió al transformar-la per mitjà dels seus descendents Vicent i José Mª, en un típic i famós restaurant, amb una consolidada antiguitat de més d'un segle.
Has acompanyat en el teu temps a la cèlebre Ermita de Vera del segle XVII i la seua contornejadaa la qual, va ser plasmada per famosos pintors atrets sens dubte per la llum i l'ambient hortolà.
Tal vegada, la influència d'eixos estilitzats cavallets i d'eixos tubs de pintura van inocular el virus d'Art, a un dels hereus Vicente Navarro 'EL FAMÓS' convertint-ho en un polifacètic pintor que ha aportat la plasticitat d'un personalíssim art en les parets d'eixe menjador, transformant-ho en el Museu Gastronòmic, on els comensals degusten unes paelles a llenya, conill a la brasa i moltes més especialitats típiques de la cuina valenciana, junt amb el gaudi d'uns excel·lents vins i postres casolanes, que posen el passador d'or a un bon menjar i al mateix temps i sense pretendre-ho a priori, les seues retines reben l'influx de l'Art que suporten les seues parets.
Eixe ambient artístic ho fa especialment atractiu per a tots els públics i així no és res estrany que allí coincidisquen Professors, Metges, Periodistes, Polítics, Esportistes, estudiants i persones de totes les capes socials.
Amb esta atmosfera acull celebracions de comunions, bodes, batejos, menjars o sopars d'empreses i de tot allò que requerisca un lloc alegre i familiar on poder reunir-se entorn d'una taula i amb un apetitós menú.
a la segua terrassa
al seu interior
Benvinguts al Famós
- Arrossos Típics
- Paelles
- Especialitats
- Excel-lent Celler
Premi promoció del Valencia en l'hostaleria
Mes d'un segle mantenint la tradició valenciana
Casa el Famós
Casa el Famós
Camí de L'esglesia de Vera, 14, 46022 Valencia